Papildoma informacija
Kilmės šalis | |
---|---|
Tipas | |
Vynuogių rūšis | |
Spalva | |
Aromatas | |
Skonis | |
Brandinimas | |
Stiprumas | |
Pateikimo temperatūra | |
Maisto derinimas | Griliaus patiekalai, Kepsniai, Kietieji sūriai, Raudona mėsa |
22,90 €
Liko 187
Jau daugiau nei 50-ies metų amžiaus vynuogynas, įsikūręs šalia Carosino miesto (Puglijos regionas, Italija) yra beveik 200 metrų aukščiau jūros lygio, kur klimato sąlygos pasižymi aukšta vidutine metinė temperatūra ir žemu kritulių kiekiu. Vynuogynas randasi šalia Jonijos jūros, todėl jo kalkakmenio bei smėlio dirvožemis padengtas jūriniu kriauklyčių nuosėdomis. Derlingumas: 60 kvintalų (masės vienetas lygus 100kg) viename hektare.
Vynuogės yra skinamos rankomis bei kruopščiai atrenkamos per pirmąsias dvi rugsėjo savaites. Vynas gaminamas tradiciniu raudonų vynų gamybos būdu: vynuogių misa paliekama su vynuogių odelėmis. Tuomet vynas supilstomas į naujas prancūziško ąžuolo statines, kur yra brandinamas 12 mėnesių.
Geresnio primitivo rūšies vyno nei Since 1974 dar neatradau. Sodrus ir ryškus, atmintyje išliekantis skonis. Renkuosi prie raudonos mėsos patiekalų ar tiesiog mėgaujuosi taure po ilgos darbo dienos.
Kilmės šalis | |
---|---|
Tipas | |
Vynuogių rūšis | |
Spalva | |
Aromatas | |
Skonis | |
Brandinimas | |
Stiprumas | |
Pateikimo temperatūra | |
Maisto derinimas | Griliaus patiekalai, Kepsniai, Kietieji sūriai, Raudona mėsa |
Justina –
Geresnio primitivo rūšies vyno nei Since 1974 dar neatradau. Sodrus ir ryškus, atmintyje išliekantis skonis. Renkuosi prie raudonos mėsos patiekalų ar tiesiog mėgaujuosi taure po ilgos darbo dienos.